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Salade d’haricots croquants, radis roses, dattes, citrons confits & salsa verde à la mélisse

10 juillet 2015

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salade haricots dattes citron melisse | chantez la pomme

Je n’ai pas tendance à attendre impatiemment la venue des haricots lorsqu’ils sont en saison. Du moins pas avec autant de passion que pour les tomates, les asperges, les fraises, les aubergines et l’amarante par exemple. Pourtant, chaque fois que les haricots biologiques font leur apparition au marché fermier, j’empoigne un sac, comme par habitude […]

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