Archives de Tag: framboise

Pouding pêche ~ cardamome marbré aux framboises

12 mai 2017

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J’ai passé la dernière fin de semaine en compagnie d’un beau groupe de jeunes femmes hyper talentueuses, passionnées et avides de faire leur place dans ce monde que sont le stylisme et la photo culinaire. Un atelier animé par les très inspirantes Christelle Tanielian et Sophie Bourdon, deux auteures, photographes, stylistes et femmes de grand […]

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Crème glacée cajou~banane épicée marbrée aux framboises + croquant de sarrasin à l’érable {crue & végane}

4 août 2015

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glace_vegane_fraises_bananes_sarrasin | chantez la pomme

Commençons ce billet avec une affirmation choc. Je ne suis pas trop fan de la crème glacée ni des sorbets. Comprenez bien, je les *aaaaiiiiime*, mais comme les desserts glacés ne sont pas les meilleurs amis du système digestif, je m’en passe très bien. Si l’on s’intéresse un peu à l’Ayurveda et à ses principes de base, on […]

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Crème fruitée au chia et coco

21 juin 2015

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creme fruitee au chia et coco|chantez la pomme

J’ai passé les derniers 6 mois de ma vie à cuisiner fonctionnel. Trouver des formules gagnantes, rapides, efficaces, nutritives sur lesquelles je pouvais compter pour nourrir mon corps dans une période de boulot intense. Je partage ma vie professionnelle entre l’enseignement, la coordination d’une école de naturopathie, la consultation et diverses collaborations… Ces moments-là arrivent […]

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