Archives de Tag: Chaleur

Kebab de tempeh au za’atar & crème de sésame à la menthe

16 juillet 2013

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OH. LA. CHALEUR. Nous y sommes. L’été montréalais, c’est tout en fêtes, en terrasses, en BBQ, en après-midis au parc, en escapades à la campagne… Et on refait le cycle.  Et si votre prochain BBQ se la jouait végé? Un repas festif à griller, ça peut aussi être complètement végétal! Cette petite enbrochée de tempeh […]

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Un bol de fruits tout simple…

23 juin 2013

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J’ai une tonne de fruits chez moi. Vraiment. Les boîtes s’empilent sur l’îlot de cuisine, sur la table à manger… Et le frigo déborde de verdures. Pourquoi ? Demain, je serai présente à la Fête Nationale dans Villeray avec mes collègues de la Quincaillerie Santé, où je pratique la naturopathie ! Nous aurons un petit kiosque, les […]

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La recherche de la Cité d’Or ~ Soupe dahl à la courge musquée et panch phoran

13 février 2013

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La véritable, l’unique, l’idéale. La recette ultime, quand on la trouve, on se sent plus proche du ciel.   J’ai plusieurs obsessions culinaires. La quête du parfait smoothie vert, du parfait brownie (santé!), du parfait guacamole, de la parfaite soupe thaïe au lait de coco, de la parfaite croustade, de la parfaite mousse crue au […]

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L’automne et un chaï aux parfums de poire et de noisette

16 octobre 2012

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Il existe plusieurs façons de se recaler dans le moment présent, de s’asseoir, d’observer, de prendre le temps de sentir et d’écouter. Il y a des moments où l’on ne se préoccupe pas de ralentir la cadence, d’autres où cela nous semble une nécessité absolue. Octobre me fait à tout coup cet effet-là. La fraîcheur, […]

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Des bleuets à boire s’il-vous-plaît !

16 juillet 2012

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Canicule d’amour… Juillet à Montréal. L’humidité et la chaleur nous assaillent, on rêve de grands vents, de bords de mer ou encore de ce lac.  C’est justement en route vers ce paradis que je vous écris. Je pense à vous chers amis qui  devez subir la canicule citadine ! Je me soucie de votre bien-être, oui, […]

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