Archives de Tag: Aneth

Conserves lactofermentées : 3 recettes de grand-mères

4 octobre 2014

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Le Festival végane de Montréal a eu lieu ce samedi 28 septembre dernier et vraiment, vraiment. Quel événement! Un monde fou il y avait! Mon coeur se réjouit de penser à cette belle foule de curieux et passionnés qui ont rempli les salles du Coeur des sciences de l’UQAM pour rencontrer des experts, discuter avec […]

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Ode au printemps ~ Gourganes & feuilles de pissenlit

29 avril 2013

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Il y a de ces aliments que l’on cuisine en silence, qui nous transportent dans un état méditatif et que l’on aime travailler, simplement pour s’offrir un moment de paix. Des moments privilégiés dans la cuisine, qui font défiler les journées et nous gratifient d’un repas grandiose puisque préparé avec minutie et attention. La gourgane, […]

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