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Pour l’amour du kimchee + Expo Manger Santé et Vivre Vert

7 mars 2015

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Kimchee de radis daïkon

De tous les aliments fermentés, le kimchee est celui qui me fait vraiment perdre tous mes moyens. Un frigo sans kimchee me rend triste, un repas où le kimchee n’a pas sa place me semble terne. Bref, une vie sans kimchee, c’est l’ennui. Lactofermentation d’origine coréenne généralement préparée à base de chou chinois, de piment coréen […]

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